Glasskrukker kommer i en lang række kapaciteter, fra små 100 ml til store 10 liter. Almindelige kapaciteter inkluderer 100 ml, 100 g (ca. 100 ml), 600 ml og 10 liter.
Mall Glass Jars: Normalt med en kapacitet på ca. 100 ml er de velegnede til opbevaring af små mængder varer som slik, krydderier eller personlige plejeprodukter. Glasskrukker af denne størrelse er ikke kun bærbare, men viser også indholdet godt.
Mediumglaskrukker : Med en kapacitet på ca. 600 ml er de velegnede til opbevaring af tørre varer såsom teblade og fugle rede. Glasskrukker af denne kapacitet har høj gennemsigtighed, hvilket gør det nemt at observere indholdet og har god tætningsydelse, som godt kan holde maden frisk.
Large Glass Jars: såsom 10- liter vinkrukker, de er velegnede til opbevaring af store mængder væsker såsom vin. Denne glaskrukke med stor kapacitet er overkommelig og velegnet til hjem eller kommerciel brug.
Valg af den relevante glaskrukkapacitet skal bestemmes i henhold til specifikke behov. Små glaskrukker er velegnede til opbevaring af små genstande, mellemstore glaskrukker er egnede til opbevaring af tørre varer eller krydderier, og store glaskrukker er velegnede til opbevaring af store mængder væsker.